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目前,上海市市售的多為不需添加增塑劑的無(wú)毒性PE(聚乙烯)保鮮膜,由于pvc保鮮膜延伸性、粘合性及透明性較好,適用于機(jī)械包裝,上海市部分超市、商店出售食品時(shí)仍使用加強(qiáng)型pvc膜布。
針對(duì)以上情況,上海市食品藥品監(jiān)管局采取措施進(jìn)行更加嚴(yán)格的監(jiān)管。要求全市所有超市、大賣(mài)場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等企業(yè)在選購(gòu)PVC保鮮膜時(shí),要向生產(chǎn)PVC保鮮膜的單位索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告,同時(shí)對(duì)需加熱處理的食品盡量用PE保鮮膜替代,或告知消費(fèi)者“保鮮膜為PVC,不得加熱處理”。
加強(qiáng)型pvc膜布總體符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
上海市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)PVC(聚氯乙稀)保鮮膜進(jìn)行多次抽檢和調(diào)查,并開(kāi)展了安全性評(píng)估工作。結(jié)果表明,上海市使用的PVC保鮮膜總體上符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),只要科學(xué)合理使用,就能減少可能對(duì)人體健康造成的危害。
上海市食品藥品監(jiān)管局提醒消費(fèi)者,在選購(gòu)時(shí)盡量選擇PE保鮮膜,并按產(chǎn)品標(biāo)注規(guī)定正確使用保鮮膜產(chǎn)品,嚴(yán)格按照品牌上標(biāo)注的溫度加熱。消費(fèi)者在選購(gòu)不同采制的保鮮膜時(shí)除了可通過(guò)保鮮膜的透明度、柔韌性鑒別外,還可通過(guò)燃燒來(lái)辨別。PE保鮮膜用火點(diǎn)燃后火焰呈黃色,無(wú)異味,離開(kāi)火源也不會(huì)熄滅,有滴油現(xiàn)象。而PVC保鮮膜用火點(diǎn)燃后火焰呈黃綠色,沒(méi)有滴油現(xiàn)象,離開(kāi)火源后會(huì)熄滅,伴有強(qiáng)烈刺鼻的異味。