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云霧飄香·野生炒茶
發(fā)布時(shí)間:2013-05-21        瀏覽次數(shù):1217        返回列表
  云霧飄香·野生炒茶
  綠茶
  綠茶是我國(guó)六大茶類中的一類。綠茶除具有其它茶類的所有生化特征和藥理功效外,在防癌、降血脂、防電腦輻射等方面有顯著功效。
  什么是綠茶
  綠茶,又稱不發(fā)酵茶。
  綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,,氨基酸,維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。
  綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,為其他茶類所不及。
  以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。
  綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的,中國(guó)產(chǎn)量多,飲用為廣泛的一種茶.它的特點(diǎn)是湯清葉綠,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以防止疾病。
  野生茶
  “野生茶”,是指存在于天然林和開發(fā)過(guò)的天然林中已有成百上千年之久遠(yuǎn)與栽培茶種有親緣關(guān)系的茶組植物。是沒(méi)有被人類栽培馴化、大量利用的茶樹。
  人類社會(huì)千百年來(lái)所飲用的“茶”,在植物分類學(xué)里,被列為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、山茶目、山茶科、山茶屬、茶亞屬、茶組、茶系。
  科學(xué)意義上的“野茶”,是農(nóng)學(xué)里“茶系”以外的近緣茶樹植物,沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工馴化栽培的。經(jīng)過(guò)進(jìn)一步科學(xué)驗(yàn)證能飲用。該茶有別于人工養(yǎng)的自然生長(zhǎng)的茶,一般生長(zhǎng)環(huán)境多在1800米以上的原始森林中,說(shuō)其是生態(tài)的,因其無(wú)、化學(xué)的污染,也沒(méi)人工施肥。
  野生茶(綠茶)的特性
  綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。
  其中茶多酚、保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶"清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)"的特點(diǎn)。
  新科學(xué)研究結(jié)果表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。
  野生茶(綠茶)的功效
  綠茶在我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”。
  現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí),茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對(duì)現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。
  茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、、脂多糖、茶氨酸等。
  具體作用有:
  抗衰老
  有助于延緩衰老,茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。
  據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果,證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
  抑制心血管疾病
  有助于抑制心血管疾病,茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
  抗癌
  有助于預(yù)防和抗癌茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有裨益。
  防輻射
  有助于預(yù)防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
  據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí),對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
  抵抗病毒菌
  有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對(duì)消炎止瀉有明顯效果。
  我國(guó)有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達(dá)90%左右。
  美容護(hù)膚
  有助于美容護(hù)膚 茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
  醒腦提神
  有助于醒腦提神 茶葉中的能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程,起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。
  利尿解乏
  有助于利尿解乏,茶葉中的可刺激臟,促使尿液迅速排出體外,提高臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在臟中滯留時(shí)間。還可排除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
  降脂助消化
  有助于降脂助消化唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國(guó)邊疆少數(shù)民族有“不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效,用當(dāng)今時(shí)尚語(yǔ)言說(shuō),就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
  緩解疲勞
  綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。野生綠茶中所含的少量的可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。
  護(hù)齒明目
  有助于護(hù)齒明目茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。
  據(jù)有關(guān)資料顯示,在小學(xué)生中進(jìn)行“飲后茶療漱口”試驗(yàn),齲齒率可降低80%。另?yè)?jù)有關(guān)醫(yī)療單位調(diào)查,在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%;無(wú)飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因?yàn)椴枞~中的維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
  有效降低三高
  近年研究表明,野生綠茶能夠幫助改善消化不良,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,喝野生綠茶可減輕病況。野生綠茶還有減肥的功效,經(jīng)常接觸油漆、電腦等群體可多飲綠茶;喜歡抽煙喝酒的人可多飲綠茶。而對(duì)于老年人來(lái)講,好選用冷泡法泡茶,即用涼白開泡茶,這樣可降“三高”。
  本公司產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
  鉬:大多數(shù)茶葉中并沒(méi)有鉬元素。而鉬為人體及動(dòng)植物必須的微量元素。為銀白色金屬,硬而堅(jiān)韌。人體各種組織都含鉬,成人體內(nèi)總量為9mg,肝、中含量高。
  鉬的缺乏會(huì)導(dǎo)致齲齒、結(jié)石、克山病、大骨節(jié)病、食道癌等疾病。我公司的產(chǎn)品每一百克中含有十毫克左右的鉬元素,能補(bǔ)充人類每天所需鉬,有效預(yù)防齲齒、結(jié)石、食道癌等疾病。
  鈣:本公司產(chǎn)品鈣含量高于其它茶葉,而鈣除了是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高外,還在體內(nèi)具有其他重要的生理功能。這些功能對(duì)維護(hù)機(jī)體的健康,保證正常生長(zhǎng)發(fā)育的順利進(jìn)行具有重要作用。
  鈣能促進(jìn)體內(nèi)某些酶的活動(dòng),調(diào)節(jié)酶的活性作用;參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放;調(diào)節(jié)激素的分泌。血液的凝固、細(xì)胞粘附、肌肉的收縮活動(dòng)也都需要鈣。鈣還具調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性、控制炎癥和水腫、維持酸堿平衡等作用。
  本公司的野生茶生長(zhǎng)于海拔一千五百米至兩千五百米的高山云霧中,再經(jīng)過(guò)綠茶的傳統(tǒng)制作工序,結(jié)合了野生茶生態(tài)、無(wú)、無(wú)化學(xué)污染、無(wú)人工施肥和綠茶抗衰老、防癌、防輻射等等的優(yōu)點(diǎn)。
  本公司產(chǎn)品品嘗起來(lái)香氣清爽,滋味醇和爽口,回味甘甜,香氣淡雅清醇齒頰留芳,沁人肺腑。乃是家中必備,送禮佳品!

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